Entenda como funciona o conceito de economia circular e como ela pode ser aplicada ao agronegócio para trazer um sistema produtivo mais sustentável e minimizar os impactos ambientais. Saiba mais!
A economia circular é um conceito que propõe a minimização dos impactos para a fauna e a flora. Neste modelo, o lixo produzido serve de insumo para novos produtos, ou seja, reduz drasticamente e até mesmo zera a produção de lixo. Esse conceito une um novo modelo sustentável com o ritmo comercial, sendo benéfico para os negócios e para a sociedade.
Com um recorte para o agronegócio, a economia circular significa adotar modelos alternativos e mais sustentáveis, que representem as práticas adotadas na fazenda e empreguem o próprio lixo produzido dentro da cadeia produtiva, formando um ciclo. Com o aumento da demanda de consumidores e do mercado interessado em promover uma atividade agrícola mais sustentável e com menor impacto ambiental, a prática do sistema circular é uma alternativa.
Segundo o gerente-executivo de Meio Ambiente e Sustentabilidade da Confederação Nacional da Indústria (CNI), em entrevista ao Estadão, a economia circular é uma nova oportunidade para o agronegócio, em que o resíduo produzido é transformado em um novo recurso e é empregado novamente na produção de alimentos.
Essa nova economia já é empregada em alguns setores e apresenta ganhos visíveis. De acordo com a presidente do Conselho Empresarial para o Desenvolvimento Sustentável (CEBDS), Marina Grossi, a instituição crê que até 2030 serão gerados até US$ 17 bilhões para o Brasil com base em negócios sustentáveis, apoiados na economia circular, com baixa emissão de carbono e mais inclusiva, conforme informações divulgadas no Portal do Agronegócio.
Diante disso, é importante que os produtores rurais adotem, cada vez mais, em suas fazendas práticas que visam o desenvolvimento sustentável, fazendo uma transição de um modelo linear para o modelo circular. Neste artigo, vamos aprofundar mais sobre o tema e o papel do agronegócio nele.
Economia linear x circular
Atualmente, a cadeia produtiva funciona na lógica linear, em que os recursos explorados para a produção são imediatamente descartados após consumidos, gerando grande produção de lixo e desgaste dos recursos naturais.
Mas, com a aplicação da economia circular, temos uma inversão de pensamento. Agora, os resíduos produzidos são usados novamente na cadeia produtiva, originando novos produtos. Um exemplo prático na agricultura é a utilização da palha e resíduos vegetais, que normalmente iriam para o lixo, para proteger o solo e ajudar na fertilidade, sendo uma excelente alternativa para melhorar a qualidade da terra para a plantação.
A economia circular vai muito além dos 3 R’s: reduzir, reutilizar e reciclar, conforme informações do portal Ecycle, mas um modelo que visa aproveitar ao máximo todos os recursos e pensar em alternativas para inseri-los novamente no processo. Com isso, os resíduos são aproveitados da melhor forma dentro das propriedades rurais, bem como a utilização consciente da matéria-prima.
Benefícios da economia circular no agronegócio
As propriedades que adotam a economia circular em seus sistema produtivo não contribuem apenas para uma atividade com menos impacto ao meio ambiente, mas também têm ganhos mercadológicos. Veja abaixo os 3 principais benefícios para a sua fazenda:
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Negócio mais competitivo
Atualmente, os consumidores estão mais atentos à procedência dos alimentos que consomem. Além disso, muitos estão mais conscientes sobre a questão ambiental e, por isso, buscam por produtos agrícolas mais saudáveis e sustentáveis. De acordo com a pesquisa Estilos de Vida 2019, da Nielsen, o meio ambiente está entre as 10 principais preocupações dos brasileiros.
Com isso, 42% mudaram o seus hábitos de consumo para reduzir os impactos ambientais, conforme mostra a pesquisa. Isso significa que para conquistar clientes mais exigentes, os produtores rurais precisam adotar uma postura mais sustentável em suas fazendas, como o emprego da economia circular.
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Práticas que reduzem o impacto ambiental
O agronegócio é uma atividade que está diretamente ligada à natureza e seu ciclo produtivo, por isso, é essencial fomentar práticas que reduzam os impactos ambientais, mantendo uma relação mais saudável com a fauna e a flora. Com isso, o produtor pode utilizar energia renovável dentro da fazenda, restos de plantas e dejetos de animais para produzir adubo e enriquecer o solo, por exemplo, que são ótimas opções para aproveitar mais os recursos.
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Mais economia de insumos
Ao reaproveitar todos os resíduos para compor novamente a cadeia produtiva na sua fazenda, você pode economizar nos insumos utilizados dentro da propriedade, gerando uma diferença no seu orçamento. Quer um exemplo prático disso? O setor sucroalcooleiro é um exemplo de economia circular ao utilizar os resíduos em todas as etapas da produção. Nesse caso, o controle de pragas é feito com o uso de insumos renováveis e a cana-de-açúcar é aproveitada ao máximo, pois, após retirar o açúcar e o etanol, o bagaço e o melaço são usados em outra indústria para fins diversos e o que sobra é aproveitado para produzir eletricidade e fertilizante, como divulgado pelo Summit Agro.
Como a tecnologia é aliada da agricultura circular?
A tecnologia é utilizada para diversos fins na agricultura, desempenhando um papel importante nos empreendimentos rurais.Na economia circular aplicada à agricultura, isso não é diferente, principalmente conciliando a questão da baixa emissão de carbono.
De acordo com o CEO da Santos Lab, empresa associada da Esalqtec, em entrevista divulgada no portal de agro do Estadão, Gabriel Kablin explica que ferramentas como big data, monitoramento por geolocalização e inteligência artificial, por exemplo, são utilizadas da ecoeficiência no processo produtivo. Todas essas ferramentas auxiliam no emprego de métodos mais sustentáveis e com menor impacto ao meio ambiente.
Ainda conforme Kablin, o setor privado já busca políticas que visam as melhores práticas ambientais. Dessa forma, os produtores rurais podem estar alinhados com estes princípios para diminuir os gases do efeito estufa e emissão de carbono na atmosfera.
O compartilhamento de informações ajuda a criar estratégias baseadas em soluções sustentáveis, tornando essas práticas mais dinâmicas, além de aumentar a aderência dos produtores. Outro ponto importante, é que o mercado financeiro pode dispor dessas informações e feedbacks do potencial produtivo para beneficiar no financiamento, o chamado financiamento verde, ofertado a produtores rurais que já empregam práticas sustentáveis.
Podemos perceber que a economia circular aplicada ao agronegócio é uma prática em desenvolvimento e deve ser disseminada entre os agricultores com o objetivo de contribuir com um agro mais sustentável.
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Por Thais Rodrigues*
*Estagiária sob supervisão de Isabela Azi*
FONTES:
Summit Agro – https://summitagro.estadao.com.br/
ECycle – https://www.ecycle.com.br/index.php
Globo Rural – https://revistagloborural.globo.com/
Parlamento Europeu – https://www.europarl.europa.eu/news/pt
